Linnunlaulua ja uunituoreita munkkeja – Naissaaren Kahvihuoneella

Naissaaren Kahvihuone, Vaajakoski

*Blogijuttu on kirjoitettu yhteistyössä Naissaaren Kahvihuoneen kanssa

Vaajakoskella vain ”kivenheiton päässä” Jyväskylän keskustasta löytyy Naissaari ja Naissaaren Kahvi- ja juhlahuone. Keltaisella rakennuksella on pitkät lonkerot alueen historiassa. Kävimme keväisellä vierailulla Kahvihuoneella jutustelemassa yrittäjä Jari Rajarannan kanssa.

Naissaari lyhyesti

Historiallinen Naissaari on idyllisessä paikassa Päijänteen ja Leppäveden yhtymäkohdassa. Naissaaressa on ollut toimintaa jo ammoisina aikoina kun hämäläiset eränkävijät pysähtyivät saarelle. Ensimmäiset varsinaiset maininnat saaresta on 1800-luvulla kun saarelle perustettiin sahalaitos.

Merkittävä henkilö Naislahden historiassa on Haapakosken patruuna James Salvasen, jonka aikana Vaajakoski kasvoi ja kukoisti. Vuonna 1916 Salvasen möi pääosan alueen omistuksista SOK:lle. 1930-luvulla alue koki uuden omistajan osalta uudelleenrakentamisen aallon. Onneksi aivan kaikkea ei purettu edistyksen tieltä.

Naissaaren kahvihuone kuuluu jäljelle jääneeseen ja suojeltuun tehdaskokonaisuuteen. Kahvihuone rakennettiin alun perin kaupaksi vuonna 1896. Kaupan tai historian sivuilla mainitun alapuodin jälkeen rakennus muutettiin SOK:n työnjohtajien asunnoiksi.

Aina vuodesta 1991 rakennus on palvellut kahvilana. Nykyisin rakennuksessa toimii noin 30-paikkainen Naissaaren Kahvihuone sekä juhlatila johon mahtuu toiset noin 30 asiakasta. Juhlatilassa on muuten nähtävillä James Salvasenin ja hänen rouvansa muotokuvat, jotka tulivat lahjoituksena Savasenin sukulaiselta kahvilalle!

Juhlatilana on mahdollista käyttää myös viime kesäksi valmistunutta 50-paikkaista terassia tai hieman kauempana saaressa olevaa Wanhaa Woimalaa.

Kahvila on avoinna: klo 10.00 – 17.00, maanantaisin suljettu. Tammi- ja helmikuun ajan kahvihuone on kiinni.

Osoite: Naissaarentie 2, 40800 Vaajakoski.

Kohteessa

Kahvihuoneelle on helppo tulla, keltaisten talojen alue pilkottaa Nelostien varrelta ajellessa. Pihapiirissä on myös Puttipajan suurmyymälä ”Wanha Paja” design puoti, josta voi tehdä mukavia löytöjä. Nyt kuitenkin suuntasimme idylliselle Kahvihuoneelle kiertämällä koko rakennuksen. Terassi oli näin maaliskuussa vallan lumen alla piilossa, mutta ei tarvitse kovin paljon mielikuvitusta jotta voi nähdä mielessään kesän ja kanavalle aukeavat näkymät. Mikäpä täällä olisi nauttia virvokkeita linnunlaulun ja veden liplatuksen lomassa, rakennus nimittäin sulkee tieltä kantautuvat äänet kauas taakseen.

Sisälle päästyämme vastaan tulvahtaa Naissaaren Lohikeiton herkullinen tuoksu. Tupa onkin lähdes täynnä ulkoilijoita joille runsas salaattipöytä keittoineen näyttää maistuvan. Viikonloppuisin onkin tarjolla keittolounas.

Asiakkailla joilla ei ole keitto edessään on lautasella kahvilan uusin viettelys, valtava vegemunkkirinkilä joka on noussut erityisesti nuorison suosioon. Enkä ihmettele, nykyisin kahvilat jotka voivat tarjota itsetehtyjä erilaisia vaihtoehtoisia tuotteita, nousevat sosiaalisen median ansiosta arvoon arvaamattomaan. Munkkirinkilöissä ei ole kananmunaa, mutta rakenne on silti mitä mainioin.

Kahvilan vitriinissä on herkkuja jos minkälaisia, yrittäjä Rajaranta kertookin, että kahvilan keittiössä pyritään valmistamaan kaikki tarjottava itse. Mahdollisuuksien mukaan ruoanlaitossa käytetään hyväksi lähituottajien tuotteita. Kahvilan herkkuhyllyssä olevia tuotteita on mahdollista ostaa myös mukaan.

Viikonloppuisin tarjottavan keittolounaan lisäksi Kahvihuoneella tarjotaan arkisin lounasta. Mahdollisuuksien mukaan tarjolla on riistaa lähiseudun metsistä tai kalaa vesistöistä. Yrittäjä Rajaranta kertookin, että ravintola alkaa olla varsin kuuluisa riistatarjonnastaan. Erityisesti yhteistyössä kahden muun jyväskyläläisen ravintolan kanssa toteutettu Taste of Game aiheuttaa suurta mielenkiintoa asiakkaissa ja onkin ollut loppuunmyyty tapahtuma. Asiasta kiinnostuneiden kannattaa seurata Naissaaren Kahvihuoneen Facebook-sivujen ilmoittelua ja tarttua välittömästi tarjoukseen.

Naissaaren Kahvihuoneessa kannattaa pistäytyä niin pitkän kuin lyhyenkin ajomatkana välissä tai vuokrata idyllinen ja taatusti erilainen vuonna 1920 rakennettu Wanha Woimala-juhlatila juhliasi varten. Saareen pääsee myös laivalla ja mikäpä olisi sen ikimuistoisempaa kuin saapua Jyväskylästä yksityisjuhliin luonnon keskelle veneellä juhlakansan hurratessa ympärillä!